分类：	鲨鱼软骨粉	有效期：	36
适用人群：	所有人	型号：	鲨鱼软骨粉
规格：	鲨鱼软骨粉	商标：	鲨鱼软骨粉
包装：	鲨鱼软骨粉

鲨鱼软骨粉鲨鱼软骨粉（SharkChondroitinPowder，也称食用软骨粉）是由鲨鱼软骨制成的一种**软骨素和蛋白质的复合体，相对分子量2万~4万。由**软骨素-葡萄糖醛酸-半乳糖-木糖-丝氨酸等构成的一种酸性黏多糖与蛋白质相结合的糖蛋白。作为商品常加有糊精以制成粉末。主要构架**软骨素也有A、B、C、D、E、F等多种，其中以A、B、C三种为主，其中**软骨素B又称**皮肤素。鲨鱼软骨中则以D型为主［1］。鲨鱼软骨粉为灰白色至微黄褐色无定型粉末。略有特殊腥臭味和咸味，有吸湿性。溶于水呈黏稠液，加热不凝结，不溶于乙醇、**和冰醋酸。鲨鱼软骨粉能抑制肿瘤周围血管的生长，使肿瘤细胞因缺乏营养而萎缩、脱落。鲨鱼种类繁多，约有400多种。从古至今，鲨鱼即被认为是具有药效的鱼类，中国崇尚医食同源，最古老的药书［神农本草经］中，就记载着鲨鱼的医学疗效。鲨鱼虽然是鱼类，但是因为它的中轴骨是由软骨所形成，因此被称为软骨鱼类，其软骨当中含有丰富的**软骨素。**软骨素属于粘多糖的一种。目前在实际的临床上确认到这些效果的鲨鱼是锯峰齿鲛（大青鲨）的软骨部分。