主要有效成分：	纤维素胶CMC	用途：	肉制品
品牌：	Akucell®	型号：	Akucell®
规格：	Akucell®	商标：	Akucell®
包装：	Akucell®

Akucell?纤维素胶Akucell?高纯度CMC，纯度大于9.5%，是白色或微黄色粉末，无臭无味。Akucell?纤维素胶易溶于水形成高黏度溶液，不溶于乙醇等多种有机溶剂。在烘焙，肉制品和冰激凌等产品领域，Akucell?纤维素胶能够完全替代瓜尔豆胶。纤维素胶在低pH值，高温的条件下也具有优异的增稠性，作为一种稳定剂抗沉淀。纤维素胶具有类似于黄原胶的特性，能提高流体吸附能力和吸附率，稳定水包油乳浊系统，改善口感。公司介绍AkzoNobel是总部设在荷兰的专业提供健康护理产品、涂料和化学品的国际性公司。AkzoNobel致力于保持和提升在其主要市场的领导地位，其纤维素特殊品部是全球羧甲基纤维素胶工业的主要领导者，其两个生产基地提供广泛产品系列给不同的应用市场如制药、食品、粘合剂、钻探和采矿浮选等。产品规格型号粘度AF，，000cpsAF32753，000-9，000cps符合GB的标准。应用领域可应用于肉制品，调味酱，沙拉酱，烘焙产品和冰激凌中。